Trabajo participó de taller de competencias laborales en sector frutícola

Se concretó un relevamiento y análisis de los perfiles tecnológicos en la actividad, cantidad de trabajadores demandados, tipo de trabajadores, calificaciones requeridas del trabajador rural, formas de contratación y registro, problemáticas y desafíos a futuro.

También se analizaron los cambios técnicos últimos 20 años en lo referido a mallas antigranizo asoleado, sistemas de fertirrigación, riego mecanizado, ayudas mecánicas, sistemas activos de control de heladas, riego aspersión o subarbóreo, certificación de normativas, densidad de las plantaciones y monitoreo de plagas. Además, se avanzó sobre las nuevas tareas vinculadas a la incorporación de tecnología, tipos de especialización y jornales.

Entre los datos técnicos tenidos en cuenta se subrayó que los cambios técnicos no han reducido drásticamente los requerimientos de mano de obra en los últimos 10 años, en cuanto a poda, raleo, cosecha siguen siendo tareas manuales y lo que explica el 70% de la demanda total en los tres perfiles tecnológico. En lo referido a “Mecanización: accesibilidad, seguridad, mejores condiciones, acorta tiempos operativos”, y también que “Se sigue incrementando la demanda estacional. Se reduce el número de permanentes y de familiares”.

Se observaron además las problemáticas en el trabajo agrario, la falta de disponibilidad de mano de obra local, la disminución de oferta trabajo migrante, la alta rotación (20%), la competencia con otras actividades y bajos salarios comparativos, la baja calificación, la baja atracción de las nuevas generaciones y escasa mecanización y digitalización, como también lo que hace a cargas impositivas, accidentabilidad laboral, vivienda y transporte.

Se consideraron además las características de los trabajadores requeridos y las competencias, la mayor especialización técnica, la responsabilidad, compromiso con la calidad, rapidez, precisión y los perfiles solicitados para mandos medios y operadores de riego presurizado, monitoreadores de plagas, instalación y mantenimiento mallas, tractoristas y maquinistas, y podadores especializados.

Se examinaron asimismo los desafíos futuros, la mayor calidad e inocuidad, la previsibilidad, la mayor mecanización, las posibilidades de financiamiento y el aumento de la inserción de la mujer en las actividades rurales.

Además, se avanzó sobre competencias especiales y profesionalización de gestión de datos, uso de App, agricultura de precisión, sensores y drones, mapas de rendimiento y pronósticos de producción, automatización y robótica, como así también AgTechEnvejecimiento y disminución de fruticultores y relevo generacional.

En cuanto a sustentabilidad, se detallaron ítems como variabilidad climática, eficiencia de uso agua y energía, fruticultura orgánica, control biológico, y conectividad rural.