En el marco del 1º Foro de Identidad Gastronómica de Río Negro, la presencia de las mendocinas Gabriela Testa y Beatriz Barbera aportó un capítulo destacado a la jornada. Su participación no solo permitió compartir un proceso que Mendoza viene desarrollando desde hace años, sino que abrió un espacio concreto de articulación entre dos provincias que reconocen en la gastronomía un motor estratégico para la producción, el turismo y la cultura.

Río Negro avanza en la implementación de la Ley Nº 5745 de Identificación Pecuaria, un sistema que mejora la trazabilidad y brinda mayor seguridad a quienes producen o poseen animales en todo el territorio. La actualización del registro apunta a ordenar la actividad y acompañar el trabajo cotidiano en cada establecimiento.

En el Día de la Acuicultura, el Gobierno de Río Negro destaca el avance sostenido de una actividad que se consolida como una nueva frontera productiva para la provincia. La acuicultura crece impulsada por una combinación única de recursos naturales, conocimiento técnico, certificación ambiental y una visión estratégica orientada al desarrollo sostenible.

La provincia de Río Negro vivió una jornada histórica con el 1º Foro de Identidad Gastronómica “Origen y Evolución”, realizado en Quinta Sur (General Roca). Productores, cocineros, PYMES gastronómicas, emprendedores, universidades, cámaras e instituciones vinculadas al turismo y la cultura dieron forma a un espacio pensado para profundizar la construcción identitaria de la provincia a través de sus alimentos, su territorio y su diversidad productiva.

Con nuevas cámaras, motobombas, drones, camiones cisterna, maquinaria vial y una infraestructura renovada, Río Negro consolida una modernización histórica de su sistema de prevención de incendios y avanza en la recuperación de la zona. El equipamiento del SPLIF, las obras en salud y las pasarelas sobre el río Azul, junto al refuerzo de ANPRALE, la Policía y Vialidad, fortalecen la capacidad provincial para anticiparse y responder con más eficacia.

Bodegas rionegrinas participaron de la Ronda Internacional de Negocios y Capacitación para el Sector Vitivinícola, que se llevó a cabo los días 27 y 28 de noviembre en la sede del Consejo Federal de Inversiones, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en el marco de la Agenda Vitivinícola Federal 2025.

Río Negro se prepara para el XVI° Congreso Provincial de la Mutualidad, que se concretará en Las Grutas este viernes. El encuentro, organizado por el Consejo Asesor Mutual (CAM), la Federación de Mutuales (FEMUR) y la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales, dependiente del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo del Gobierno de Río Negro, sesionará bajo el lema central: “El Mutualismo Rionegrino sustentando las bases de la Equidad Social”.

El Servicio de Prevención y Lucha contra Incendios Forestales (SPLIF) confirmó que el incendio registrado ayer en la zona de Melipal, en las laderas del Cerro Otto en Bariloche, permanece circunscripto y sin cambios respecto al estado alcanzado anoche.

El SPLIF Bariloche trabaja para contener el incendio iniciado esta tarde en la zona de Melipal, en las laderas del Cerro Otto. Del operativo participan bomberos y medios aéreos, además de la Policía de Río Negro, personal de tránsito y delegaciones municipales.